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盤點芒種養生藥膳食譜

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-20 12:47:22

導讀芒種養生，芒種如何養生呢？芒種養生吃什么呢？芒種養生的藥膳有哪些呢？下面就來了解一下芒種養生藥膳大全。種類絲瓜粥材料：鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。制作法：1、將鮮絲瓜去皮和瓤；2、粳米淘洗干凈備用；3、將粳米放入鍋內鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內加入清水適量置武火上澆沸；4、再用文火煮熟成粥加入白糖即成；5、鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥。功效：有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功效。五葉蘆根飲藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖適量。1、將上料洗凈先...

芒種養生，芒種如何養生呢？芒種養生吃什么呢？芒種養生的藥膳有哪些呢？下面就來了解一下芒種養生藥膳大全。

種類

絲瓜粥
材料：鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。
制作法：
1、將鮮絲瓜去皮和瓤；
2、粳米淘洗干凈備用；
3、將粳米放入鍋內鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內加入清水適量置武火上澆沸；
4、再用文火煮熟成粥加入白糖即成；
5、鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥。
功效：有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功效。

五葉蘆根飲
藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖適量。
1、將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml；
2、再加入其藥同煎10分鐘調入白糖即成。
功效：有芳香化濕健脾醒胃功效。
清熱祛濕：淮山茯苓
飲食調養：宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白術、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦：苡仁赤豆湯
材料：苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。
制作法：
1、前2味洗凈入鍋，加水2大碗小火慢煮1小；
2、加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃。
功效：可清熱健脾利濕養肝。

薏苡百合荸薺煲
材料：薏苡仁30克、百合30克、荸薺250克。
制作法：
1、將薏苡仁、百合洗凈用溫水發透；
2、荸薺去皮洗凈，從中間切開；
3、將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內加入清水適量置武火上澆沸；
4、再用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。
健脾益氣：首選薏苡仁沙參
飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦：薏苡杏仁粥
材料：薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少許。
制作法：
1、將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈；
2、先將薏苡仁粳米放入鍋中加適量水武火煮沸；
3、再以文火熬煮至半熟，放入杏仁繼續用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。
功效：有健脾祛濕補肝。