步驟/方法：
辛辣刺激物必定是不能食用的。例如：煙酒、胡椒、花椒、蔥姜蒜等。過于刺激性會使患者肺氣閉塞，阻礙病情康復。再有海鮮、魚、蝦等海鮮要忌食，因為魚腥會刺激呼吸道，加劇扁桃體腫大帶來的咳嗽，其蛋白也會給扁桃體腫大患者帶來過敏反應，不利于病情康復。
扁桃體炎飲食原則是富含營養容易消化的飲食，少吃或是不吃油膩、煎炸太油膩、助熱生痰、“上火”的東西不可食用。像零食、花生、餅干等。像油炸、煎烤食物也要避免，這些油膩、助熱的食物會帶來粘液的增加，加劇咳嗽等。可以多食新鮮蔬菜和水果，補充充足維生素，多食用富含優質蛋白質的食物，增強自身抵抗力能力。
要忌飲生冷冰凍食物，例如：冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。因扁桃體腫大易發展為扁桃體炎，出現紅、腫、熱、痛現象。食冷凍類的食品會使炎細血管痙攣收縮，血液循環障礙，加重炎癥，病情反復難愈。
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