-
洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫位的野菜擇干凈并且將底部的根部進行去除，然后把野菜放在水里浸泡，半個多小時換一次水，可以選用鹽水，最后多翻幾次，多換幾次干凈的清水，最后把野菜瀝水即可。
-
洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫位的野菜擇干凈并且將底部的根部進行去除，然后把野菜放在水里浸泡，半個多小時換一次水，可以選用鹽水，最后多翻幾次，多換幾次干凈的清水，最后把野菜瀝水即可。
-
1、將黃花菜洗干凈，用開水燙一下，燙的時候要不停攪拌。2、將燙好的黃花菜撈出瀝干，均勻的攤開曬在太陽底下，每天翻動一遍以讓其水分充分蒸發(fā)，也可以保證黃花菜的色澤一致，不發(fā)黑。3、曬到捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開即可。4、裝入塑料袋密封保存。
-
炒青菜想要保持綠色可以用鹽水浸泡一下青菜，或者適當?shù)目s短烹炒時間，盡量避免添加一些酸性的食物為配料，且在烹炒的時候不要蓋上鍋蓋，需要加水時加開水，放鹽的時候在快準備出鍋的時候放，也可以先用清水把菜都燙熟，然后再淋熱油。
-
一般是建議買了就馬上食用，尤其是被開水燙過之后，也可以先用配置好的草木灰水把它燒開，把蕨菜放在開水那燙2到3分鐘，燙好之后馬上用干凈的冷水進行沖洗，然后瀝干水分曬干就可以了。
-
將生銹的菜刀浸泡在淘米水中一個小時，再將切好的蔥片直接擦在菜刀的鐵銹上即可洗干凈，還可用切好的馬鈴薯片或蘿卜片，粘在細沙和水上，直接在鐵銹上摩擦去銹，然后在鐵制菜刀上撒一些洗衣粉，弄濕軟木塞并反復摩擦，還可以用西紅柿在生銹的菜刀上擦洗。
00:52
01:01
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07