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<&abs>鎮江的特產有香醋、金山翠芽茶、丹陽黃酒、小磨麻油、肴肉等。<&list>香醋色澤清亮 ,酸味柔和。<&list>金山翠芽是鎮江茶葉的第一品牌。<&list>丹陽黃酒采用淋飯法工藝精釀而成的。<&list>小磨麻油具有質純、香濃、味醇的特點。<&list>肴肉與鍋蓋面、香醋并列為鎮江三怪。
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<&abs>鎮江的特產有香醋、金山翠芽茶、丹陽黃酒、小磨麻油、肴肉等。<&list>香醋色澤清亮 ,酸味柔和。<&list>金山翠芽是鎮江茶葉的第一品牌。<&list>丹陽黃酒采用淋飯法工藝精釀而成的。<&list>小磨麻油具有質純、香濃、味醇的特點。<&list>肴肉與鍋蓋面、香醋并列為鎮江三怪。
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冰箱除味首先可以用檸檬除味,把檸檬切成兩半放在冰箱冷藏柜的上層,檸檬散發的清香可以把冰箱里的怪味驅除,其次橘子皮除味,把新鮮干凈的橘子皮散放在冰箱里,橘子皮的香味也能去除怪味,最后茶葉除味,用紗布包50克茶葉放在冰箱里,可去除冰箱異味。
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首先在鍋里加水,加入花椒,桂皮,八角煮開,然后關火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。
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可以將新鮮的橘子皮洗干凈并擦干,然后放到冰箱里,也可以將白醋倒入到敞開的玻璃瓶中,放到冰箱里,還可以取適量的小蘇打裝到廣口玻璃瓶中,然后放入冰箱里。
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茶葉的種類可以分為8種,分別是綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、藥茶、花茶。茶葉中含有多種對人體有益的成分,并且還具有保健的作用。
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綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶等。綠茶:采取茶樹新葉或芽,未經發酵,將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調。紅茶:干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色,屬全發酵茶,以茶樹芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵等典型工藝過程精制而成。