大米生蟲是可以吃的。一般米里面生的蟲都是比較干凈的，本身沒有病毒，只要處理掉，再把米淘干凈，是可以正常食用的。 沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，會造成很大的浪費，其實一般情況下大米是不太容易生蟲的，因為大米都比較干，含的水

現在很多人都很注重食品安全，那么大米生蟲子了怎么辦呢?今天小編為大家講講大米生蟲子了怎么辦，希望對大家有所幫助。

材料/工具

大米

方法

首先將生蟲的大米放在陰涼通風處吹一下，等待蟲子爬出后，然后在篩一篩。

如果變質了就不能吃了，因為米放的時間長會長黃曲霉，這是一種毒素，吃下去人是會中毒的。如果只是有些米蟲，本身是沒病毒的，淘洗一遍，只要沒變質還是可以吃的。 一、判斷大米是否變質的方法： （1）是看淘米水的顏色，如果淘米水的顏色發黑、

然后如果蟲子過多，用磷化鋅加有機酸熏殺，將大米密封好，5-10天后里面的蟲全部殺死，散氣2-3天，取出殘渣倒掉。

從醫學上講，大米招蟲子并不影響其營養。 只要時間不長，口感也不會有明顯變化。 如果吃到了蟲子，其本身營養也是不錯的，口感未知。 但就是心里別扭。 我不是專業人士。只談自己的感受。

接著也可將大米密封好放在冰箱的冷凍室里，兩天過后取出。

大米生蟲是可以吃的。一般米里面生的蟲都是比較干凈的，本身沒有病毒，只要處理掉，再把米淘干凈，是可以正常食用的，沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，會造成很大的浪費，其實一般情況下大米是不太容易生蟲的。 因為大米都比較干，含的水

然后把買來的大米放在冰凍室里，冷凍4個小時，凍死蟲卵。

能吃. 但是如果發現生蟲子了,一定要盡快處理. 要到外面找一塊沒有陽光的平地,把大米倒在紙上并且鋪開,這樣蟲子一見風,就會自動爬到地上的. 切記: (1)一定不可以讓陽光曬到生了蟲子的大米,因為這樣的大米被曬后會變成大米粉的! (2)在蟲子爬盡的時

然后用裝有酒的瓶子放在大米中，大米不能超過酒瓶的高度，將米袋密封好。

大米里面有白色會蠕動的蟲子，就不要吃了。 大米、稻米、小麥、高粱里常見的“米蟲”，學名叫做米象，又稱象鼻蟲，頭部有較長的鼻子，如大象一般，且繁殖速度快。發現米蟲后，最好就不要再吃了。因為大米長蟲多半是由于儲存不當引起，除了常見的蟲

接著將布放在鍋里煮一下，鍋中放入花椒一起煮，撈出晾干，把米裝進去，放在陰涼通風處。

大米沒結塊、發熱霉變，可以吃。 是儲糧害蟲。少量大米用冰柜冷凍24小時，篩簸去蟲尸。 大量大米用磷化鋁熏蒸殺蟲

最后大米中還可放入海帶，防止霉變，每隔十天更換一次。

大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發霉（霉菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌

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大米放的時間久生蟲了 還可以吃嗎？

大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發霉（霉菌的大量繁殖）。百因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發育需要水的存在。度水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會知吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。

在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些道花椒放在盛米的容器內。平專時要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在里面。一旦發現米生蟲，可將米放在屬陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲后還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。

請問：大米生蟲子了還能吃嗎？

大米生蟲，視具體情況而定。一般米里面生的蟲都是比較干凈的，本身沒有來病毒，只要處理掉，再把米淘干凈，是可以正常食用的。源

沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，會造成很大的浪費，其實一般情況下大米是不太容易生蟲的，因為大米都比較干，含的水分很少，這樣的環境并不適宜生百蟲，而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。

已經生蟲不嚴重的，可把米連口袋度放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色，很容易撿出來，而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯問存過久而生蟲的大米置于陽光下曝曬，這樣做，非但達不到殺死答米蟲的目的，曝曬后的大米因失水過多而影響口味。不過可以將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出。

大米長蟲了還能吃嗎

當然能吃，蟲子本身也無毒。驅蟲也有方法：

可用新鮮的生姜放在米中,把蟲子驅趕出來

或將米放在陰涼處晾干，讓蟲百子飛走或爬出，生蟲的米除蟲后還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。

再給你點小竅門：

大米中淀粉含量最高，其次為度蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發霉（霉菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發問育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。

在米袋的答中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在里面。一旦發現米生蟲版，可將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲后還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。

希望權幫到你，滿意望采納，山間牛。。。

大米生蟲子了，發霉了還能吃嗎？應該怎么儲存大米才不會導致生蟲發霉呢？

首先應看大米生蟲的程度，如果程度較輕，蟲子較少，可以放置在陰涼處，篩一篩蟲子后再吃。如果我們發現大米生蟲的時候已經有很長一段日子，蟲子已經發展到遍布大米的的周圍了，大米也可能已經出現空心和斷開的專題，這個時候大米屬于生蟲的程度比較嚴重，那么就不能繼續吃了，可以拿去喂雞。大米生蟲后，應當將其放到通風陰涼處晾置，等米蟲慢慢爬出，然后再用篩子篩一遍。

1、低溫保存口感最好

若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因為，溫度變化會令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質。而且，廚房的溫度相對較高，家里不要一次囤e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333431346433積太多大米，也可避免舊米味道變差。

2、通風除糠法

夏季天氣變化大，米糠容易發粘，導致生蟲，入夏后，可將儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存于通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。

3、塑料瓶存放

把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。

4、花椒有驅蟲作用

花椒之所以可以驅蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新換新的花椒紗布包。

5、白酒可起到防米蟲的功效

在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密閉米缸保存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米霉變。

6、用石灰預防大米生蟲

在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。

7、海帶防止大米生霉

在大米中放進干海帶，可殺死害蟲、抑制霉菌。7天后可殺死96%以上的粉螨和蛾類害蟲，并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮濕的海帶，換上干海帶。取出的潮濕海帶經晾曬后還能繼續使用。

8、大蒜預防大米生蟲

在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。

望采納！

大米生了小白蟲，還能吃嗎？

生蟲的米除蟲后還可食用的。

大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質。一般情百況下大米不會生蟲，發霉（霉菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收大米度中的水分進而分解和實用大米中的養分。

在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放內在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在里面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾干容，讓蟲子飛走或爬出，所以生蟲的米除蟲后還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。

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