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紫薯中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，而且紫薯是低脂肪低熱能食品，所以吃紫薯能減肥，健美，通便排毒，同時紫薯中含有很多黏液蛋白，因此可以防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力。
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竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。
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海參一年四季都可食用，但最適宜的還是秋冬季節，因為海參是一種性溫的補品，而球冬季是一個進補的季節，所以應該選擇秋冬季的時候進行食用海參，能夠更好的發揮出海參的營養價值，并且對于很多的人群來說，在秋冬季都是可以進行海參的進補的。
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藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，還有增進視力的功效，藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘，藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育很有幫助，藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部的脂肪，可以有效的控制體重。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中，把洋蔥先去皮，中間切塊，提前20分鐘左右用冷水浸泡，或者把洋蔥冷凍在冰箱里，然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏，放在冰箱里冷凍幾分鐘，把它們拿出來再吃的時候，就不會辣了。
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維生素c的作用及功能是什么？，維生素C主要生理功能：1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創傷口的更快愈合;2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管玻5、促進牙齒和骨骼的生長很多人都知道維c對身體的益處，很多平時食用的食物里面都有維c，通過食物的攝取可以獲得必需的營養來保持身體每天的正常運行，但是任何東西
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陳皮的功效與作用及食用方法，1、由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，一起沖飲或單獨沖飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后陳皮，是柑橘干燥成熟的果皮，柑橘成熟后剝下的果皮，經過晾曬、加工后即為陳皮，陳皮有很高的藥用價值，下面就來看看陳皮的功效與作用。方
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酸奶具體有什么功效以及作用，酸奶老少皆宜，那么酸奶有什么功效和作用呢？隨著人們生活水平的日益提高，早餐的內容也是越來越豐富。但在這里我必須要提到它，那就是酸奶，人們都知道酸奶是有好處的，但就是不常喝。現在讓我們看看長期喝酸奶會怎樣？先跟大家簡單科普一下。美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。除了幫助消化、調節腸胃功能之外，酸奶還有很多你想不到的保健功能，特別是對于女性，是不可多得的美容圣品，
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