1、剝了殼的蝦可以做清炒蝦仁、龍井蝦仁、滑蛋蝦仁、腰果蝦仁、冬瓜炒蝦仁等，以清炒蝦仁為例，共有5個步驟。2、蝦仁加鹽、料酒、食用油，腌制30分鐘。3、清水煮沸，胡蘿卜和黃瓜焯水30秒，蝦仁焯水30秒。4、倒入食用油...
如題，我想知道:如何快速剝皮皮蝦?
接下來就是將皮皮蝦放在盆中清洗。用手抓住皮皮蝦的兩側，把它的身體浸入水中，前后左右的搖蕩，這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脫落。如果皮皮蝦太過鮮活不敢用手抓，可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水里蕩，然后換水，如此反復...
1.清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法Qw.jpg皮皮蝦清洗干凈備用。2.清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法fX.jpg鍋里注入清水燒開后，把皮皮蝦放蒸格上。3.清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法Hl.jpg大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。
步驟1：剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。步驟2：拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。步驟3：一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。步驟4：再擰一擰蝦尾，方便之后剝開蝦殼。步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾并扯出...
做法步驟1、首先將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉；2、然后用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼，要注意的是有些蝦肉與蝦殼連接在一起，用剪刀在剪蝦殼時候，要注意不要將蝦肉也剪掉了。3、在剪完背部的蝦殼后，還需用手...
1、大蝦洗凈瀝水，用剪刀剪下蝦（蝦頭上扎人的尖角）和蝦須子。2、用手剝掉蝦頭以后的蝦皮。為了擺盤美觀，可以留著蝦尾。也可以直接去掉。3、把蝦平鋪在案板上，沿著蝦背和蝦腹兩邊劃刀，用牙簽挑出黑線。4、鍋...
做法：1、將蝦用清水靜養30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗干凈2、將大蒜，生姜，紅椒剁成蓉，將蔥切成蔥花備用3、鍋內熱半鍋油，將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用4、鍋內的.油重新燒熱，重新放入蝦，大火炸約1...
巧剝皮皮蝦仁的做法步驟1.新鮮的皮皮蝦洗凈待用2.蔥姜切片3.湯鍋放水煮開倒進去蔥姜和皮皮蝦，煮5-8分鐘即可4.煮好的皮皮蝦顏色變成這樣。5.取一只皮皮蝦，把腳和尾部取下，腮也全部取下。如圖。6...
【方法一：借助剪刀剪蝦殼】首先將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉，然后用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼。不過，有些蝦肉與蝦殼連接在一起，用剪刀在剪蝦殼的同時，也會將蝦肉剪開。剪完背部的蝦殼后，剝腹節底面的殼。
2025/3/30
2025/3/30