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<&list>阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒等,阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗等。<&list>阿膠糕是直接采用鍋子熬制,固元膏則是通過隔水蒸熟的。<&list>阿膠糕具有補血補氣等功能,阿膠固元膏具有養氣補血、等多重功能。<&list>保質期不同。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復按壓成泥,在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來調節山藥團的干濕度,干的時候可以適量多添入一些酸奶,然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團即可。
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準備材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾涼,阿膠顆粒倒入冷鍋中。倒入黃酒浸濕加熱,不停加熱攪拌至出現泡泡,滴入蜂蜜。熬至液體拉絲,倒入黑芝麻、核桃,翻炒均勻。壓平冷藏30分鐘即可。