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做涼糕首先把涼糕粉倒入盆中,使用溫水調成漿糊狀,靜置25分鐘左右,鍋中倒入適量的清水并燒開,倒入涼糕漿攪拌均勻,接著把涼糕再倒回鍋中,使用大火燒沸,攪拌3-5分鐘,熟透后離火冷卻至凝固,再用刀具劃開,淋上紅糖漿撒上果料,攪拌均勻即可食用。
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做涼糕首先把涼糕粉倒入盆中,使用溫水調成漿糊狀,靜置25分鐘左右,鍋中倒入適量的清水并燒開,倒入涼糕漿攪拌均勻,接著把涼糕再倒回鍋中,使用大火燒沸,攪拌3-5分鐘,熟透后離火冷卻至凝固,再用刀具劃開,淋上紅糖漿撒上果料,攪拌均勻即可食用。
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首先將大蔥切段,姜切小片,然后把姜片和蔥段放入鍋中,加入適量清水,開始煮,蓋上鍋蓋,水開之后再煮五分鐘,不喜歡姜味可以加一點紅糖,出鍋,蔥白姜湯就做好了。
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年糕是很多人都喜歡的美食,一般可以直接煎,而想要煎的好吃且不粘鍋的具體步驟為:1、首先將年糕切成大小均勻的薄片。2、再調制一些面糊,將年糕均勻裹上一層面糊。3、等鍋中的油熱到九成熟的時候再放入年糕,放入后立即晃動鍋使得年糕可以在鍋內自由的轉動。4、接著再用小火煎,煎到一定的程度撈出即可。
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做失敗的慕斯需要全部放到盒子里,接著放到冰箱冷藏3個小時,最后再放進冰箱冷凍5個小時后即可補救。
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糯米切糕的做法,糯米又稱江米,糯稻谷加工成的大米,分秈糯米和粳糯米兩種。秈糯米的米粒一般呈長橢圓形或細長形,乳白色,不透明,也有呈半透明狀的(俗稱陰糯),粘性大;粳糯米的米粒一般呈橢圓形,乳白色,不透明,也有呈半透明狀的(俗稱陰糯),粘性大。一般將糯米洗凈撈出,加少許水上鍋蒸半小時,將紅棗去核、切碎裝碗,將蒸好的糯米取出,紅棗碎中加入少量的水,上鍋蒸10分鐘。電飯鍋蒸糯米切
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:100克;黃豆面:30克;豆沙:100克;水:100克;植物油:少許;驢打滾的做法黃豆面蒸20分鐘并過篩備用糯米面加100克水混合均勻盤子上放張涂有植物油的保鮮膜(保鮮膜一定要耐熱的,如果不放保鮮膜,可以盤子里面涂油也一樣),再倒入糯米面糊,蒸20分鐘至熟將黃豆面均勻的攤開,蒸熟的糯米面團,倒入黃豆面中攤平再將豆沙餡均勻的鋪在糯米面團上,留下一厘米左右不鋪,可以好卷然后將糯米面卷起,切塊即可食用...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:120克;黃豆粉:40克;豆沙:180克;水:250毫升;色拉油:1大匙;驢打滾的做法糯米粉、水、色拉油倒入微波碗中攪勻入微波爐高火2分鐘,然后取出拌一下,此時已經成團再放入微波爐中高火3分鐘,然后取出,放涼。這時的面團體積變小了些,顏色透明趁晾面團的功夫來炒黃豆面:黃豆面放入鍋中,小火翻炒至顏色變深,約5分鐘。注意不要炒糊案板上撒一層炒熟的黃豆面,放上晾涼的面團,再撒一些黃豆面。將面團搟開成約3mm厚的長方形片,搟的過...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃豆面:50克;糯米粉:50克;豆沙:100克;色拉油:適量;驢打滾的做法將黃豆面放鍋中,用小火慢慢炒熟糯米粉放盆中加適量溫水,將糯米粉活成柔軟的面團大平盤抹少許油將糯米面團放盤中按扁成餅狀(按扁的面團比較容易蒸熟)將盤子放蒸鍋中,水開后中火蒸20到30分鐘,將盤內的糯米面團蒸熟即可蒸好的糯米面團從蒸鍋中拿出來以后,上邊蓋一層保鮮膜晾涼面團晾涼以后,先在案板上鋪一層保鮮膜,然后放上面團,再蓋一層保鮮膜,將面團夾在中間,這樣在搟面...
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驢打滾的做法,驢打滾要說豆面糕估計沒多少人知道是啥,我要是把它的小名說出來就無人不曉了,那就是---“驢打滾”。因為這種食物的傳統制作過程中有一步要將裹著豆沙餡的糯米卷在炒香的黃豆面里滾一滾,這個動作酷似驢在黃土地上打滾,于是善于觀察的老祖宗們這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:150克;黃豆粉:200克;淀粉:30克;豆沙:適量;