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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進去并且在此期間不斷用勺子攪動，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續煮五分鐘，之后改小火繼續煮西米露，用小火再煮五分鐘后關火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。
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西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進去并且在此期間不斷用勺子攪動，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續煮五分鐘，之后改小火繼續煮西米露，用小火再煮五分鐘后關火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。
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西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進去并且在此期間不斷用勺子攪動，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續煮五分鐘，之后改小火繼續煮西米露，用小火再煮五分鐘后關火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。
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西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進去并且在此期間不斷用勺子攪動，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續煮五分鐘，之后改小火繼續煮西米露，用小火再煮五分鐘后關火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。
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西米露煮不透明可以燒開一鍋水，然后把西米放進去并且在此期間不斷用勺子攪動，以防西米露之間粘連，之后開大火繼續煮五分鐘，之后改小火繼續煮西米露，用小火再煮五分鐘后關火蓋鍋蓋，大概悶十分鐘后開蓋攪動西米露，用篩子撈出放在冷水中沖洗一下即可。
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10-20分鐘，將水燒開，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然后蓋上鍋蓋，燜熟。
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