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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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可能是柚子剛采摘下來還沒有完全成熟好，水分多，味道苦澀，可將柚子和一些成熟的水果，如蘋果、梨等一起放置在陰涼干燥處幾天，待柚子糖分增加，就不會發苦了。也可以把柚子肉剝下來加入酸奶和其它一些水果，做成水果沙拉食用。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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柚子具有一定的解酒效果。因為柚子中含有少量的黃酮類，在喝酒后食用這類物質，能夠與人體內的酒精發生氧化作用，從而稀釋體內酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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西柚是柚子，柚子是一個統稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個品種，和普通柚子相比西柚個頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經常食用西柚對于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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1、顏色區別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質緊實；3、價格區別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養區別：除了維生素和礦物營養元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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1、顏色區別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質緊實；3、價格區別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養區別：除了維生素和礦物營養元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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1、顏色區別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質緊實；3、價格區別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養區別：除了維生素和礦物營養元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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獼猴桃和柚子可以一起吃，兩種水果營養豐富，對身體有很多好處，但獼猴桃和柚子都是寒性的水果，吃多了會引起腸胃不適。
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如果因為品種不同或者沒熟導致柚子又酸又苦，這種情況是可以吃的，但是如果有腐爛的情況就不能再吃了，如果吃了腐爛的柚子，可能會出現惡心、腹瀉等身體不適的情況。
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獼猴桃和柚子可以一起吃，兩種水果營養豐富，對身體有很多好處，但獼猴桃和柚子都是寒性的水果，吃多了會引起腸胃不適。
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紅柚子有酒味是放太久了，紅柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長或者外皮有破損，細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產生酒味。
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獼猴桃和柚子可以一起吃，兩種水果營養豐富，對身體有很多好處，但獼猴桃和柚子都是寒性的水果，吃多了會引起腸胃不適。
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1、將酸的果肉挖出來，加入適量的糖或者蜂蜜腌制一下。2、做菜或涼拌，加入調料后酸味會減少很多。3、將酸的柚子做成甜品，比如楊枝甘露。4、和其他的蔬菜水果做成沙拉，柚子的量不要過多。5、和其他的果肉一起加酸奶做成奶昔。6、加蜂蜜和白糖制作成柚子茶。7、做成水果茶。
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