榴蓮柄有腐爛的狀況其中一個原因可能是榴蓮放置時間太長了，榴蓮根據具體的成熟度可以保存2-7天，買了之后要盡快吃完，如果出現榴蓮柄爛了的情況，可以看里面的肉有沒有壞，如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能再吃了。

榴蓮柄爛了另一個原因可能是因為將榴蓮長期放在了潮濕的環境里，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，在保存的過程中要注意方法，存放榴蓮的過程中可以將其外皮去掉，將果肉放入保鮮袋里，然后放入冰箱的冷藏室里。

總結：

榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環境里，如果榴蓮柄出現腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，但如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能吃再吃了。

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