羊蝎子是什么？

羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，

因其形跟蝎子相似，故而俗稱(chēng)羊蝎子。

羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)。

并對(duì)患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。

總結(jié)

1.羊蝎子是一道魯菜。

2.因其形跟蝎子相似，故而俗稱(chēng)羊蝎子。

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