現(xiàn)代家政服務(wù)與管理是中國(guó)普通高等學(xué)校專科專業(yè),修業(yè)年限是三年,屬于公共管理與服務(wù)大類里的公共服務(wù)類。專業(yè)目的是培養(yǎng)掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識(shí),具備家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理的基本能力,從事家庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
那么這個(gè)專業(yè)需要學(xué)什么課程呢?它的核心課程有《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《家庭服務(wù)與管理》、《客戶關(guān)系管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》、《秘書(shū)實(shí)務(wù)》、《家庭實(shí)務(wù)》、《辦公自動(dòng)化》、《家庭營(yíng)養(yǎng)與保健》、《嬰幼兒保育與教育》、《家庭護(hù)理技術(shù)》等。除此之外還有每個(gè)專業(yè)必不可少的公共基礎(chǔ)課,比如毛概,思修,軍事理論,形勢(shì)與政策,英語(yǔ)等。最后還需要在校內(nèi)進(jìn)行家庭護(hù)理技術(shù)、中西餐制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、嬰幼兒保育、家庭生活技藝、禮儀、形體、模擬等實(shí)訓(xùn),以及在家政服務(wù)公司、健康管理公司、早教機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)習(xí)。
學(xué)生畢業(yè)后可以擔(dān)任中小學(xué)生活科學(xué)教師,從事家政服務(wù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、培訓(xùn)工作,以及在相關(guān)企事業(yè)單位從事員工營(yíng)養(yǎng)健康方面的服務(wù);也可以從事生活科學(xué)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)、組織和運(yùn)作等工作,還可以在政府相關(guān)部門(mén)及社區(qū)從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全宣傳及指導(dǎo)工作等。總之,就業(yè)面很廣。
全國(guó)開(kāi)設(shè)這個(gè)專業(yè)的有廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東江門(mén)中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院、河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。
總結(jié)
1、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理是中國(guó)普通高等學(xué)校專科專業(yè),修業(yè)年限是三年,屬于公共管理與服務(wù)大類里的公共服務(wù)類。
2、專業(yè)目的是培養(yǎng)具備家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理的基本能力,從事家庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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