在家怎樣做包子

來源：懂視網責編：小采時間：2021-08-25 14:39:52

做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，包子的餡料可以根據個人喜好進行調制，發酵好的面團搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

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導讀做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，包子的餡料可以根據個人喜好進行調制，發酵好的面團搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

怎樣做包子？

1.用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團后蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

2.包子的餡料可以根據自己的喜好進行調制。

3.發酵好的面團搓成長條后，切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片。

4.放入餡料，打成褶子捏一圈，全部包完后醒發20分鐘放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

總結

1.把面揉成面團蓋上保鮮膜醒發。

2.包子的餡料可以根據喜好調制。

3.把面團切成均勻的劑子再搟成薄片。

4.放入餡料，打著褶子捏一圈。

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