紅燒鯽魚的做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2024-11-15 19:40:39
紅燒鯽魚的做法
制作時(shí)間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃2刀；2、蒜切成蒜片；3、大蔥切蔥絲；4、姜切姜絲；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、魚腌好后在魚的兩面撒上干淀粉拍勻；8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；9、放入腌好的鯽魚炸至兩面金黃，盛出待用；10、鍋中留底油；11、放入豆瓣醬、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鯽魚；13、放入青紅椒粒；14、加入適量清水；15、小火燜煮8分鐘；16、待湯汁收干，放入鹽1勺，雞精半勺；17、拌勻后盛出，撒上蔥絲即可
導(dǎo)讀制作時(shí)間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃2刀；2、蒜切成蒜片；3、大蔥切蔥絲；4、姜切姜絲；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、魚腌好后在魚的兩面撒上干淀粉拍勻；8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；9、放入腌好的鯽魚炸至兩面金黃，盛出待用；10、鍋中留底油；11、放入豆瓣醬、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鯽魚；13、放入青紅椒粒；14、加入適量清水；15、小火燜煮8分鐘；16、待湯汁收干，放入鹽1勺，雞精半勺；17、拌勻后盛出，撒上蔥絲即可
視頻內(nèi)容
制作時(shí)間：30分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類：燒菜
主食材：
輔料：
步驟：
1、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃2刀；
2、蒜切成蒜片；
3、大蔥切蔥絲；
4、姜切姜絲；
5、干辣椒切成段；
6、青椒切粒；
7、魚腌好后在魚的兩面撒上干淀粉拍勻；
8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
9、放入腌好的鯽魚炸至兩面金黃，盛出待用；
10、鍋中留底油；
11、放入豆瓣醬、姜蒜干辣椒爆香；
12、放入鯽魚；
13、放入青紅椒粒；
14、加入適量清水；
15、小火燜煮8分鐘；
16、待湯汁收干，放入鹽1勺，雞精半勺；
17、拌勻后盛出，撒上蔥絲即可。
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紅燒鯽魚的做法
制作時(shí)間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：輔料：步驟：1、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃2刀；2、蒜切成蒜片；3、大蔥切蔥絲；4、姜切姜絲；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、魚腌好后在魚的兩面撒上干淀粉拍勻；8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；9、放入腌好的鯽魚炸至兩面金黃，盛出待用；10、鍋中留底油；11、放入豆瓣醬、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鯽魚；13、放入青紅椒粒；14、加入適量清水；15、小火燜煮8分鐘；16、待湯汁收干，放入鹽1勺，雞精半勺；17、拌勻后盛出，撒上蔥絲即可
