成熟后的榴蓮一般都會有裂縫,
有裂縫的榴蓮,也可小心提起果柄,將尾部一面朝著地面,往地上撞,一樣能很輕松的打開,但是這樣打開的不能保留時間太久,要盡快吃完。
并不是所有的榴蓮都有裂縫,若是沒有裂縫的,可以將尾部用水果刀切開一部分,切開后能看到上面的紋路,用刀子插入紋路交叉點,順著劃開就行。
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