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水煮毛豆要煮多久

來源:懂視網 責編:小采 時間:2020-08-22 22:50:17
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水煮毛豆要煮多久

先準備好毛豆和調味料,把毛豆清洗干凈,鍋內入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開,水開后放入毛豆,煮開后定時5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來的毛豆脆脆的口感佳,關火后不要馬上拿出,等半個小時水涼后再吃。
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導讀先準備好毛豆和調味料,把毛豆清洗干凈,鍋內入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開,水開后放入毛豆,煮開后定時5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來的毛豆脆脆的口感佳,關火后不要馬上拿出,等半個小時水涼后再吃。

視頻內容

毛豆煮多久?

1.先準備好毛豆,和姜片、干辣椒、香葉、桂皮、八角、花椒、鹽等調味料。

2.毛豆要入味,一定先把毛豆兩端剪掉。之后多換兩次水,第一遍雙手搓洗一下,去掉表面絨毛上的雜質。

3.鍋內入清水,加入4-5片姜片,4個干辣椒,適量香葉和花椒,兩個八角少許桂皮,煮開。

4.水開后再放入洗好的毛豆,蓋蓋子煮開,煮開后定時5分鐘,再加入3小勺鹽。如果放鹽粒,只需1小勺,咸味正好。

5.中火煮毛豆只要5分鐘,這個時間煮出來的毛豆脆脆的,口感佳。關火后不要馬上拿出來,要等半個小時水涼后再吃。

總結

1.準備好毛豆和煮毛豆的材料。

2.將毛豆兩端剪掉,雙手搓洗。

3.放入清水將調料煮開。

4.放入毛豆煮開后放鹽。

5.煮好后等半小時水涼后再吃。

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水煮毛豆要煮多久

先準備好毛豆和調味料,把毛豆清洗干凈,鍋內入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開,水開后放入毛豆,煮開后定時5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來的毛豆脆脆的口感佳,關火后不要馬上拿出,等半個小時水涼后再吃。
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