鴨翅膀怎么做好吃？
1.鴨翅膀洗凈并斬斷關節，燒開水加料酒，先焯一遍鴨翅，撈出淋干水。
2.鍋內加入一半的水，加大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，鹽，紅糖和醬油并煮開。
3.水開后放入鴨翅，水沒過鴨翅，大火燒開，小火鹵二十分鐘，關火悶泡一小時或者更長時間。
4.最后把鍋內鹵好的鴨翅膀撈出放入盤內，等待溫度涼下來即可食用。
總結
1.鴨翅膀洗凈并斬斷關節。
2.鍋內加入一半的水。
3.大火燒開，小火鹵二十分鐘。
4.最后撈出鹵好的鴨翅放涼即可。
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