每年秋季的時候，家里的柿子就會適當的熟起來，因為柿子熟的快，所以每年我們都會送一些給別人，雖然說柿子軟軟的，吃多了會澀口，但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢？ 步驟/方法： 1柿子有清熱止咳的功效：很多人喜歡把柿子腌

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

會出現腹痛腹脹，伴惡心、嘔吐等癥狀，還可以形成胃結石。 柿子吃太多容易導致胃腸內結石形成，引起“機械性腸梗阻”。 而且柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

實際上,并沒有軟柿子和硬柿子的品種區分,所有的柿子放久了都會軟。還有，它們的功效與作用也是相似的。不過，在其他方面，硬柿子和軟柿子存在一些差異： 1、味道口感 這是硬柿子和軟柿子最明顯的區別。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，類似蘋果的

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

一般的人每天吃一個柿子可以的。 柿子雖然含有豐富的糖份，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，也是高血壓、動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。 1、柿子的營養價值 柿子含的維生

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

柿子吃多了，不會胖的！因為柿子里面提供的熱量不會非常的高！ 建議你不要空腹吃柿子，空腹吃柿子容易得結石！要注意哦，朋友！

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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吃柿子的好處和壞處。

吃柿子的好處

1、補血

柿子中含有豐富的元素，其中就有鐵元素，民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白，使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰，生津止渴

中醫認為，柿子性寒，味甘，是一種具有潤肺化痰，清熱解毒，止渴生津，健胃養脾等功能，多吃柿子對于患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便秘，減輕痔瘡疼痛

3、解酒

大量的攝入酒精對于肝臟來說，具有很大的傷害，而柿子相對于解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況，有利于身體更好的對酒精進行解毒和排泄，極大的減少了酒精對有機體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子，柿蒂，柿餅和柿葉有止血的作用，而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區別在于新鮮柿子具有有涼血和止血的作用，柿餅是具有和胃止血的功能，柿葉主要是用于治療大便的時候出血，咳血和吐血等癥狀。

5、能夠補充能量

柿子中富含有大量的糖分，尤其是天然的果糖，非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養顏功能，有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右，既能夠補充身體所需的能量，還有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因為柿子它本身的含糖量就非常高，其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖，所以吃了之后會非常容易被人體吸收，使得自身體內的血糖慢慢升高。

2、貧血者

因為柿子里面含有我們可能比較陌生的鞣酸，它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結合到一起，因此就會妨礙我們人體對食物中鐵元素的吸收，減少了鐵元素，是不利于身體健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易導致泄瀉或者是便溏，這些都是脾胃功能不好的表現，還有體弱多病以及產后或外感風寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。

4、空腹不能夠吃柿子

因為柿子里面有比較多的鞣酸還有一些果膠，如果在空腹的情況下食用，就會在我們體內形成許多大小不相等的小硬塊，假如這些東西不能很好的排出，就會形成結石。

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柿子的選購

1、選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。  

2、購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則為很好的柿子。  

3、觀察柿子的顏色是否鮮艷，選擇鮮艷、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。  

4、選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸摸柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分布，沒有出現局部較硬的情況則為較好的柿子。  

5、選擇柿子時，應選則體型規則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，局部明顯凹凸的柿子。 

參考資料來源：百度百科-柿子（水果名稱）

參考資料來源：百度百科-食物相克

老年人吃軟柿子的好處和壞處嗎

1、為身體補充糖份是吃柿子的好處之一。在柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主，易于身體吸收，因此人們吃柿子以后能補充身體所需的多種能量。

2、通便也是吃柿子的好處之一，因為柿子中含有大量的天然果膠，這種物質一種特殊的水溶性纖維，它進入腸道后能加快腸道運動，讓體內的大便快速排出。另外柿子還可以促進人體腸道中益生菌的再生，對于促進腸道健康十分有利。

3、止血也是吃柿子的一大好處，因為柿子本身就是涼性水果，又有潤腸通便的功效，同時它還能加快人體組織的再生，對于人們的便血和痔瘡出血等癥狀都有出色的止血功效。

吃柿子的壞處有哪些

1、吃柿子能形成結石，柿子中的果膠和鞣酸在進入胃部以后，會與里面的胃酸發生反應，形成一些不能消化的硬塊時間久了以后，就會形成結石，但是大家要飯后吃柿子的話，出現結石的機率就會大大減少。

2、吃柿子可以讓血糖升高，對糖尿病老人十分不利，柿子中有大理的糖分，而且極易被人體吸收，因此人們吃了柿子后血糖很快就能升上去，如果本身血糖就高，就會發生十分然險的情況。另外食用柿子時也要吃一些海鮮類的食品，不然會出現肚痛和腹瀉的情況。

柿子多吃對身體有那些壞處個好處

柿子多吃對身體壞處：

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，因此多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

吃柿子的好處：

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。

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不能吃柿子的人群

1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量，而且其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人體吸收，從而使人體血糖升高。對于糖尿病患者來說，血糖升高，尤其是吃了柿子之后這種大量的血糖升高是有害的。

2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素，這種元素會與食物中的鐵結合，而且還會妨礙人體對食物中鐵質的吸收，鐵質吸收不好會導致貧血癥狀加重，因此貧血患者還是應該少吃柿子。

3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纖維，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能會導致消化不良，引起腹瀉、腹脹的一些癥狀，因此，脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。

參考資料來源：人民網-養生須知：吃柿子好處多 不同部位營養功效各不同

參考資料來源：人民網-柿子營養價值有哪些？什么人不能吃柿子？

吃脆柿子的好處和壞處

好處：

1、脆柿子并沒有明顯的減肥效果，但它含有豐富的膳食纖維可以幫助減肥。 脆柿具有潤腸通便以及改善心血功能的效果，這些都有助于減肥。

2、脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

壞處：

1、脆柿比較難消化。 柿子是屬于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。

2、脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

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柿子的忌食人群：

1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

2、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，做過胃大部切除術后不宜吃柿子。

3、孕婦可食用柿子補充營養，但不能多吃。另外，如果孕婦患有孕期糖尿病的話，也不宜食用，柿子中含有簡單的雙糖和單糖，容易被人體吸收，使血糖升高。

參考資料來源：百度百科-柿子

百度百科-脆柿

人民網-柿子美味 但不宜與魚蟹蝦同吃

吃柿子有什么好處

每年秋季的時候，家里的柿子就會適當的熟起來，因為柿子熟的快，所以每年我們都會送一些給別人，雖然說柿子軟軟的，吃多了會澀口，但是吃柿子還是有很多好處的哦。

吃柿子有什么好處呢？

步驟/方法：

1柿子有清熱止咳的功效：很多人喜歡把柿子腌制成柿餅，這樣子更好吃，而且在柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，所以說，吃柿子還快清熱止咳哦，容易咳嗽的人，可以是經常吃點柿子哦。

2柿子還會降壓止血：很多人也許都只知道，柿子可以吃，很多人不知道柿子葉也可以制成茶來喝哦。還能增進人的新城代謝呢，凈化血液，所以說可以穩定人的血壓，如果血壓偏高，還可以使其降低血壓。

3柿子還可以防治便秘和痔瘡：如果經常變美的人來說，可以適當的吃些柿子哦，柿子可以促進腸道蠕動，調節腸胃，所以說對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。大家不妨可以試試哦。

注意事項：

柿子雖然好吃，而且好處多，但是再好的東西吃多了也不好哦，所以大家要適當吃。

子的功效與作用

止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

潤肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

活血降壓

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

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