如果獼猴桃不成熟，可以常溫或低溫貯藏，如果室溫貯藏，獼猴桃可在室內陰涼處貯藏，無光照可貯藏7 ~ 15天。獼猴桃如果低溫保存，可以在冰箱中保存4個月以上。如果獼猴桃成熟了，可以放在冰箱里保存。

獼猴桃的長期保存方法

1、獼猴桃是一種可儲存的水果。市面上的獼猴桃一般都是不成熟的水果，不容易變質。如果獼猴桃不成熟，可以在室內陰涼干燥的地方儲存。獼猴桃保鮮時，要注意不要把獼猴桃放在室內通風良好的地方，否則會加速獼猴桃水分的流失。

2、獼猴桃常溫保存，避光，室內陰涼干燥處保存，一般可保存7-15天。如果夏季氣溫較高，獼猴桃常溫下可在室內貯藏3-5天。未成熟的獼猴桃也可以在低溫環境下在冰箱中儲存4個月以上。

3、如果成熟的獼猴桃沒有完全吃完，可以裝在保鮮盒里，蓋上保鮮膜。獼猴桃可以在0左右的冰箱中儲存3-4天。獼猴桃成熟后需要及時食用，尤其是夏天。如果不及時食用，獼猴桃容易變質。

市面上的獼猴桃一般都是不成熟的，需要在購買后成熟，成熟后才能食用。未成熟的獼猴桃手感硬，味道酸，不適合食用，會影響口腔和胃的健康。未成熟的獼猴桃可以在乙烯氣體的作用下與蘋果、香蕉和其他水果一起成熟。

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