枇杷這種水果在我國的分布范圍非常廣，幾乎全國各地都有生產(chǎn)。這種水果在每年初夏的時候成熟，吃起來味道非常香甜，現(xiàn)在有很多用枇杷做成的保健品或者藥物，比如各種各樣的枇杷膏，這是因為枇杷必有很多如清肺胃熱的藥用功效，買回來的新鮮枇杷應該如何保存呢？枇杷這種水果適合保存在干燥通風的環(huán)境中，平時人們購買水果以后回家習慣性的會把它們存入冰箱，但枇杷這種水果是不適合存放在冰箱中的。如果平時大家只是購買三五斤的枇杷，回家以后可以把它放在陰涼通風的干燥地帶，這樣能讓它保存一個禮拜左右不變質(zhì)。如果把它放入冰箱，兩三天以后枇杷就會發(fā)黑變質(zhì)再也不能食用。

方法一：用松針保存枇杷  

平時想讓枇杷保持新鮮，可以用松針來保存，可以把新鮮干凈的松針直接鋪在干燥的地面或者樓板上，再把購買回來的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面就能有效延長枇杷的保質(zhì)期，而且能讓枇杷果保持新鮮。  

方法二：用壇缸保存枇杷  

想保持新鮮而不變質(zhì)可以把枇杷裝在酒壇或者小缸內(nèi)進行保存，放入新鮮的枇杷果之前要在底部鋪好稻草，蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風的環(huán)境中就能讓枇杷果保持20多天不變質(zhì)，而且取出食用時枇杷果還會新鮮如初。

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