豆芽種植的方法為：

　　1、首先取適量的黃豆放在盆里面。

　　2、然后在盆里面倒入適量的水，水量要沒過黃豆，然后讓黃豆浸泡至少8小時。

　　3、接著將浸泡好的黃豆放在毛巾上并套上塑料袋，之后等待3天黃豆即可發(fā)芽。

　　4、在等待過程中要給黃豆?jié)矁纱嗡?/p>

　　豆芽（別名苗菜）是豆科植物經(jīng)水浸泡后發(fā)芽長成的一種富有營養(yǎng)的蔬菜，最常見有為綠豆芽、黃豆芽和豌豆芽等。豆芽相對于豆類蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)雖在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高，如黃豆中不含VC，而發(fā)芽后的豆芽可產(chǎn)生大量的VC，生物效價和利用率大幅提高。

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