香椿雞蛋餅的做法
來源:懂視網
責編:小藤
時間:2020-09-10 04:10:45
香椿雞蛋餅的做法
步驟:1、香椿洗凈,去掉硬根,瀝凈水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿,攪拌均勻。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。
導讀步驟:1、香椿洗凈,去掉硬根,瀝凈水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿,攪拌均勻。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。
香椿,清明節前發芽,農歷三月為采摘季,每年只能采摘2次,名副其實的時令菜。香椿含有抗衰老及助孕素,營養非常豐富。同時香椿為發物,有慢性炎癥的最好不要食用。
制作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:煎炸
主食材:雞蛋3個、香椿80克
輔料:鹽
步驟:
1、香椿去掉硬根,切成細末;

2、雞蛋磕入碗中;

3、倒入切好的香椿;

4、放入鹽半勺打散;

5、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;

6、倒入蛋液;

7、煎至兩面金黃即可盛出。

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香椿雞蛋餅的做法
步驟:1、香椿洗凈,去掉硬根,瀝凈水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿,攪拌均勻。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。