青梅做成甜的要怎么做

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-09-12 15:47:55

青梅做成甜的要怎么做

青梅做成甜的可以將青梅洗干凈后用鹽腌制，然后用干凈的水把青梅漂水，接著把青梅撈起來瀝干裝瓶，然后熬糖煮開，等晾涼了再倒回去，大概是泡20多天的樣子即可制作完成。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀青梅做成甜的可以將青梅洗干凈后用鹽腌制，然后用干凈的水把青梅漂水，接著把青梅撈起來瀝干裝瓶，然后熬糖煮開，等晾涼了再倒回去，大概是泡20多天的樣子即可制作完成。

青梅相信大家一定都有聽說過，很多人也都見過和吃過，那么青梅其實在五月份比較盛產，我們如果青梅單吃的話，會發現它又澀又酸，如果想要得出好味道就需要自己腌制做成其他口感的青梅，而且需要有好耐性去等待。很多人都想要將青梅做成甜的，這個過程雖然看起來些制作簡單，卻需要好好下功夫在能做成。接下來就為大家來介紹一下我們應該如何做成甜的青梅。

第一步：

我們先將青梅洗干凈后用鹽腌制，把它的苦澀去掉。腌制的時候需要花一夜的時間進行。然后第二天我們用干凈的水把青梅漂水，漂水需要漂一天一夜，注意漂的過程要換幾次水，接著把青梅撈起來瀝干，接著等干的時候裝瓶。