一、榴蓮的4大營養價值

補鈣補血

榴蓮吃起來非常的甜，而且口感面面的，非常奇特。這是因為榴蓮含有豐富的糖分和淀粉所致。其含量百分比分別為13%和11%，所以榴蓮可以為我們提供大量的能量。而且榴蓮含有多種維生素和礦物質，其中鈣質的含量特別豐富，所以食用榴蓮有很好的補鈣作用。榴蓮還含有相當豐富的鐵元素，而且極其容易被我們吸收，所以食用榴蓮可以達到很好的補血效果，非常適合體質不太好的人。

健腦、提高免疫力

榴蓮的水果之王可不是隨便叫的哦，榴蓮富含多種氨基酸，其中8種是我們身體必須但是又無法通過自身合成的，這些氨基酸對我們的腦細胞有很好的滋補效果，對于腦補正在發育的年輕人來說，還有很好的幫助腦補發育的功效。榴蓮含有的多種礦物質不僅能改善我們的體質，使我們的肌肉強健有力，還能提高我們的免疫能力，使我們遠離病痛的折磨。

排毒養顏

榴蓮還含有豐富的膳食纖維，食用榴蓮可以疏通我們的腸道，縮短我們的排便周期，對便秘和消化不良有很好的改善效果。這就使得我們體內的毒素可以及時的排出體外，不會在體內堆積，從而達到健身健體，美容養顏的功效。但是這里要注意，吃完榴蓮后一定要喝一定量的水，不然就有可能造成我們的胃腸過于干燥，從而加劇便秘的癥狀。

降壓抗癌

榴蓮富含的鈣和鉀可以加速我們體內蛋白質和碳水化合物的水解，從而達到降低血壓的目的。榴蓮含有的硒，還有明顯的抗癌抑癌的作用。研究表明，癌癥患者中普遍存在著硒元素缺乏的情況，所以食用榴蓮還可以達到抗癌抑癌的目的。榴蓮含有的鎂，能保護我們的心臟和心腦血管，防止血栓和動脈硬化的情況發生，所以榴蓮可謂是營養教科書了。

二、臭味很重的它卻是女性不可多得的佳品

一、榴蓮雖臭卻是極好的滋補品

這里說到的女性“保健醫生”就是我們生活中常見的榴蓮，可以說榴蓮是生活中人們又愛又恨的食物。

愛它的人，即使很貴，每天都會買來品嘗;恨它的人，則是聞到它的味道就受不了。的確，榴蓮可以說是生活中排上號的“重口味”食物，吃榴蓮對于絕大多數人來說，就是一種折磨。

但是偏偏就是這個味道極重的水果，讓很多人對它是愛不釋手。女性對于榴蓮是極為喜歡的，每天吃榴蓮的不在少數。

這是因為在榴蓮中有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、碘等物質，這些物質能夠很好的補充身體所需。

這些豐富的物質對于身體營養補充是非常有幫助的，能夠很好的維持生命活力。

二、女性吃榴蓮的好處

既然說到榴蓮是女性的“保健醫生”，那么在生活中吃榴蓮的好處有哪些，我們應該如何健康的吃榴蓮呢？

1、女性吃榴蓮滋陰養顏

女性都想著擁有貌美的容顏，這貌美的容顏，離不開身體內部的調節，特別是對于滋陰食物的攝取，顯得更加重要。

在生活中滋陰的食物對于女性保持貌美容顏是非常有幫助的，吃榴蓮就能夠很好的幫助身體達到滋陰的目的。

這是因為在榴蓮中有很好的營養成分，包括糖分、淀粉、蛋白質、維生素、脂肪、鈣等，體虛的人吃了榴蓮會增強抵抗力的，達到強身健體、滋陰的功效。

產后的女性要是吃榴蓮能夠很好的滋補身體。因而，在生活中，女性想要滋陰獲得健康身體，不妨多吃一點榴蓮。

2、女性吃榴蓮增強免疫力

在生活中，吃榴蓮還能夠有效的增強免疫力。女性為了照顧家庭，會忙里忙外，這樣在不知不覺中會造成疾病纏身。

而在吃榴蓮的時候，是能夠有效的吸收其中的營養，包括氨基酸、谷氨酸等物質。這些物質能夠很好的參與到身體的營養結構中。

吃榴蓮能夠有效的強壯身體，榴蓮中的鋅元素對于身體營養補充是非常有幫助的，能夠有效的和其味道起到協調作用，達到增強免疫力的目的。

因而，在生活中，女性不妨通過吃榴蓮增強免疫力。

3、女性吃榴蓮緩解痛經

每個月的生理期，會讓女性痛不欲生，不少女性會特別希望那幾天快點過去。其實，在生活中，在生理期來的那幾天，吃榴蓮對于緩解痛經也是有幫助的。

這是因為榴蓮屬于熱性的食物，吃進身體對于身體保暖是有幫助的，生理期的那幾天，不少人會有手腳寒冷的情況，在這個時候吃一點榴蓮是能夠有效的保暖身體。

溫性的榴蓮被吃進身體還可以起到活血散寒的作用，對于生理期帶來的寒意有很好的驅散，一般來說，我們在吃完榴蓮的時候，是會明顯感覺到腹部不再有寒意，體溫開始不斷的上升。

因而，在生活中，女性在生理期的時候，不妨通過吃榴蓮緩解痛經。

4、女性吃榴蓮能夠潤腸通便

進入冬天，天氣干燥，干燥的空氣會讓人的代謝出現紊亂的情況，便秘成了常態，如何緩解便秘成了很多人關心的話題，這個時候不妨吃一點榴蓮，在吃榴蓮的時候，是能夠有效的潤腸通便。

這是因為在榴蓮中有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠有效的促進腸胃的蠕動，對于便秘有很好的治療。

在吃榴蓮的時候，一定要記住，吃完榴蓮之后，一定要多喝水，不然的話，榴蓮中的膳食纖維會強制的吸收腸道中的水分，會加重便秘的情況。

三、榴蓮食用方法

1。榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮。

2。榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃。

3。榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃。

4。榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮。

5。榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

6。榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。

7。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現。

8。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。

9。榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。

四、榴蓮的飲食禁忌

(一)榴蓮和什么不能一起吃

榴蓮不可與酒一起食用

因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

因為榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

特別提醒一下糖尿病患者，榴蓮加酒，危險更高！專家認為，糖尿病病人應該吃含糖量不高的水果，但榴蓮含糖量非常高，吃了以后血糖明顯升高，如果這時候再飲酒，引起血壓升高，血糖也升高，對心腦血管產生危害，嚴重會導致中風心梗。

榴蓮不可與螃蟹一起食用

有相當一部分人，同時食用螃蟹和榴蓮后，會出現胃痛胃脹等不適癥狀。

榴蓮不可與燥熱肉類一起食用

牛肉、羊肉、狗肉這種屬性偏燥熱的最好不要與榴蓮一起食用，否則容易產生上火的癥狀，并嚴重化。

(二)榴蓮的其他注意點

熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

中醫認為，榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

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