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腐竹一般要泡多久才能吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2021-01-23 00:07:44
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腐竹一般要泡多久才能吃

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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導(dǎo)讀泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。

腐竹要泡多長時間?接下來就來為大家介紹一下需要浸泡的時間,一起來看看吧。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。如果用微波爐泡發(fā)腐竹只需三五分鐘就可以了。

泡腐竹的時候加入少量的鹽,這樣泡出來更好吃,在水中加入少量用鹽后,能讓腐竹均勻的吸收水分,口感更佳好,而且不會出現(xiàn)有些地方已經(jīng)泡軟,有些地方還是干硬的情況。

腐竹在浸泡的過程中,泡了一段時間可能會漂浮水面上,這時用盤子或者碗反過來,再扣住腐竹,然后讓盤子壓著腐竹沉入水中,這樣浸泡的效果更佳。

買來的腐竹一般是兩根連在一起的,在腐竹的那個U形的連接處最不好泡,在那里折斷,再把一根根的腐竹折短些,這樣泡的時間久不用很長。

以上就是為大家介紹了腐竹要泡多長時間,希望能夠幫助到大家。

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腐竹一般要泡多久才能吃

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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標簽: 腐竹 可以
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