一、雪蓮花泡酒配方

1、雪蓮枸杞酒

材料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升；

做法：準備一個大的酒瓶，將全部材料放入酒瓶捏，進行浸泡，經過15天之后開蓋就可以飲用了。浸泡酒的時候要注意密封好。

服用方法：每天早晚各服用1詞，每次10-20毫升。

主治功效：對風濕以及類風濕引起的關節炎、肩周炎以及老年性腰腿痛有很好的改善功效。

2、雪蓮蟲草酒

材料：雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升；

做法：和第一種方法一樣，同樣將全部材料放入大的酒瓶內，密封好，經過15日開蓋即可飲用。

服用方法：每天早晚各服用1詞，每次10-20毫升。

主治功效：由腎虛所引起的性功能衰退以及陽痿等癥狀，有改善治療的效果。

3、外傷：雪蓮紅花白酒

材料：雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升；

做法：找個大點的容器，將材料放入內浸泡1天之后，就可以適量取出來外用了。

主治功效：有治療跌打損傷、外傷的功效，蘸取藥酒涂抹或按摩患處。

二、雪蓮花泡酒的好處

1、豐富的蛋白質+氨基酸。可以對人體酸堿度進行調節，從而增強人體免疫力，有效抗疲勞。

2、天然雪蓮黃酮類蘆5+雪蓮內脂+雪蓮多糖等。對人體肌膚可以起到有效防曬的作用，保護皮膚免受紫外線的傷害，改善皮膚色素沉著，對人體有延緩衰老的作用，是女性非常關注的功效。

3、傘形花內酯。這種物質可以有效地降壓，起到明顯抗菌、鎮靜以及解痙的作用。

4、東莨菪素。雪蓮中含有這種成分，使之可以消炎止痛、祛痰、祛風，對治療慢性支氣管炎非常有效。

5、芹菜素。芹菜素具有抵抗胃潰瘍和平滑肌解痙的功效。

6、谷甾醇。具有降低血壓和肝中的膽固醇作用。

7、秋水仙堿。雪蓮含有秋水仙堿，這種物質是一種良好的一直癌細胞增長，并且在臨床上也非常常見的一種治療物質，尤其對治療乳腺癌有特別的療效。同時，針對皮膚癌、白血病以及何金氏病都有一定的治療效果。

8、天山雪蓮泡酒還能解決女性經期問題，如月經不調、痛經等癥狀都有很好的療效，同時對風濕類風濕以及腎虛引起的腰膝酸痛、性功能衰退等現象都有改善的效果。

9、雪蓮對痛風急性發作特異功效，在12-14小時內就可以減輕炎癥并且能夠快速地起到止痛的效果，如果長期服用的話還可以減少痛風的發作次數。

三、雪蓮花有什么功效與作用

1、雪蓮花能治療心血管病。雪蓮花除產于我國西藏外，在我國的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入藥，主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等癥。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等癥。在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》上都有記載。

2、雪蓮花具有生理活性有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上漢療喘急性慢性支氣管炎有效率為96.6%芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯酮有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細胞的增長，臨床用以治療癌癥，特別以乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作特異功效，12—24小時內減輕炎癥并迅速止痛，長期使用可減少發作次數。

3、雪蓮花具有雌激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情后期，而縮短間情期和動情前期。但秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。

雖然只是雪蓮花的干制品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。

四、雪蓮花如何吃

1、 雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老。

2、雪蓮烏雞煲。

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。

3、雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克，甲魚一只（300克左右），蔥姜少許，鹽味精適量。

制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。

功能主治：除寒、壯陽、調經、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。

食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。

宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。

4、雪蓮花泡酒

1）功效：

性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸軟，性功能衰退，婦女月經不調痛經，崩漏均有很好的療效。

含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸堿度，增強人體免疫力通訊抗疲勞，抗衰老等作用。

含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂，雪蓮多糖等。其防曬指數高達22DSE.因此，可有保護皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春。

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