柚子是我們生活中非常常見的一種水果，柚子富含維生素，對我們的身體有很多好處，但是除了柚子肉，柚子皮也有很多用處，還可以拿來腌制之后吃，那么怎么腌制呢？

1、首先準(zhǔn)備好柚子皮、大蒜、醬油、辣椒、白糖、雞精、芝麻油；

2、用水果刀把柚子皮表面的黃色皮削掉，只留下白色部分；

3、鍋中加水，水開后放入柚子皮，煮2到3分鐘；

4、將煮好的柚子皮撈出放涼，然后擰干水分，切成小塊放入碗中；

5、最后加入大蒜、醬油、辣椒、白糖、雞精、芝麻油，攪拌均勻腌制即可。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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