扁豆為豆科植物思茅豬屎豆的根。生于路旁、田邊、水溝邊。分布于云南。性微溫，味甘微澀。那么扁豆的功效與副作用有哪些？相信大家都很想知道吧，請看小編的解答。

扁豆的功效與作用：

1.健脾化濕 主治脾虛兼濕，食少便溏;濕濁下注，婦女帶下過多。

2.化濕消暑 用于暑濕傷中，吐瀉轉筋等癥。

3.治療水腫，砒 霜中毒，細菌性痢疾。

那么扁豆有沒有副作用呢？副作用有哪些？

本站藥師表示，扁豆一般人均可食用，安全無副作用，但是本站藥師提醒顧客：

扁豆的食用須知：

1 .寒熱病者忌食用。

2 .食積者忌食。食積者應健胃消食忌補脾，而白扁豆性溫熱補脾，能加重食積脹滿之癥。

3 .脾虛有滯者禁食。扁豆健脾而有塞滯之弊，濕郁中焦兼有氣機郁滯者忌單獨使用，應適當配伍理氣之品，或以扁豆花代之。

4、扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。

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