現(xiàn)在很多朋友都喜歡喝普洱茶，但是很多朋友不知道普洱茶是什么茶？現(xiàn)在就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)：

普洱茶生于海拔1000米至2100米、坡小于或者等于25°的山地，主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。

普洱是什么茶

普洱茶是黑茶的一種，因?yàn)楫a(chǎn)地以前屬于云南普洱府，所以得名。現(xiàn)在廣泛是指在普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶。銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。

普洱茶的特征

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲，它的湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻，經(jīng)久耐泡。 

傳統(tǒng)劃分方法

清明至谷雨所采的普洱茶葉稱為“春尖”，芒種至大暑所采茶葉稱為“二水”，白露至霜降所采茶葉稱為“谷花”。

儲(chǔ)存方法

普洱茶必須在干倉(cāng)陳化；溫度不可驟然變化；避免雜味感染；避免日曬風(fēng)吹；注意茶齡壽命以及存放的環(huán)境濕度不可過(guò)高，也不可過(guò)于干燥。

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