絲瓜相信大家一定也都特別熟悉，是我們常見的一類蔬菜瓜類，它還具有清熱涼血、化痰解毒的功效。而且因為它是屬于涼性的，比較適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口干者食用。我們平時在切絲瓜的時候會發現,刮掉皮的絲瓜特別容易變黑,所以大家基本上都要給絲瓜削皮之后，才能夠放心使用。但其實絲瓜皮它并不是有害物質，如果我們做絲瓜沒有去皮，那我們也不必慌張，接下來就為大家來介紹一下如果絲瓜沒有去皮應該怎么辦。

首先絲瓜皮其實本來就是具有藥用價值的，并且絲瓜里面所含有的營養成分也是比較多的，絲瓜皮不但可以外用，同時絲瓜在吃的時候也可以不去皮吃，絲瓜不去皮是可以吃的，并且患有蕁麻疹的患者也可以用絲瓜皮擦拭，并且有較好的治療作用。而且絲瓜皮雖然味道不怎么好吃，但是它的營養也是很高的。絲瓜皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和多種維生素、礦物質等，這些營養元素對人體有很多好處，也很容易被人體吸收，如果是很鮮嫩的絲瓜是可以不用削皮直接烹飪的，老的絲瓜的外自皮如果不削掉，吃起來會很硬也不好吃。

以上就是絲瓜沒去皮應該如何解決的具體操作方法，相信大家通過它上述介紹的內容和科普了解，都能夠很快的處理好這一問題。

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