蜂蜜我們一定都非常熟悉了，食用蜂蜜對我們人體也有非常大的好處，它含有豐富活性酶和天然果糖，還含有多種氨基酸，能滋養身體緩解體虛病，還可以增強身體素質，提高人體抗病能力。現在市面上的蜂蜜種類和品牌也越來越多，在這么多層出不窮的蜂蜜市場里也充斥著很多難以分辨出來的假貨。如果喝到了假蜂蜜對我們的身體一定是百害無一利的。其實用一杯水就可以辨別蜂蜜的真假，接下來就為大家來介紹一下。

方法一：

取適量的蜂蜜直接放在杯子中，然后沖入適量的清水，這時要觀察蜂蜜的變化，如果蜂蜜很快被水稀釋，說明這種蜂蜜很可能是用蔗糖熬制出來的，或者是用其他化學成分勾兌而成的假蜂蜜，真正質量好的蜂蜜在接觸清水以后稀釋速度比較慢。

方法二：

還可以通過它的口感與味道來辨別它的真假，真正的蜂蜜在加入清水稀釋以后品嘗時，有明顯的甜味存在，但在咽下去以后會有明顯的酸味出現，而那些假的蜂蜜在被清水稀釋后，品嘗時只會有甜味出現，而且有些假蜂蜜在被清水稀釋以后品嘗時還會出現明顯的異味。

以上就是一杯水如何辨別蜂蜜真假的具體操作步驟，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快學會應該如何來辨別蜂蜜的真假，并且食用到健康安全的好蜂蜜。

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