檸檬：其功效可化痰止咳，生津健胃，可以治愈食欲不振，還具有抗菌消炎，增強人體免疫力的功效，還可以預防人體心血管疾病。檸檬中含有豐富的維生素c，維生素p，能增強血管的彈性和韌性。檸檬還含有鈣，鐵，多種維生素等，檸檬中還含有橙皮苷，蘋果酸，鉀元素等，對人體也很有益處。

但因其含有豐富的檸檬酸，所以檸檬味道極酸，不建議一次性食用大量檸檬，大量食用會刺激胃酸分泌過量。檸檬的食用方法很多中，不僅可以調味，還可以泡水飲用。調味：因為檸檬其獨特的清香，很多食物都會加入少許檸檬汁進行調味，去腥和油膩。

檸檬飲用方法：

1、蜂蜜檸檬：將檸檬洗凈，晾干檸檬表皮，然后將檸檬切片，將檸檬片和蜂蜜依此放入存儲瓶中，一片檸檬加一勺蜂蜜，這樣疊加放入瓶中。然后密封放在冰箱中冷藏1～2天后就可食用。食用時從瓶中去除1～2片檸檬，然后加入水即可飲用。

2，檸檬制水，切2～3片檸檬放入杯中，加入純凈書，可以反復沖泡飲用。檸檬水可提高免疫力，還能有效的預防感冒，不僅有減肥功能，還有美白之功效。

3，也可與其他水果一起打成汁，可抑制水果氧化變色，比如蘋果汁中加入少許檸檬汁，蘋果汁就會減慢其氧化速度。

檸檬吃法有很多種，可以作為調料品對食物進行提鮮，還可以切成檸檬片泡水喝，也可以制作成蜂蜜檸檬片泡水喝，每天一杯檸檬水，預防感冒，還可以美容養顏喲。

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