青椒是我們生活做飯中必不可少的一種原料，它不僅可以起到提味的作用，而且可以去濕除寒。?很多人在買菜的時候都不忘抓一把青椒，但是有的時候我們買了過多的青椒應該怎樣保存呢？如果不及時保存青椒的話，加上遇上夏天更容易變質，導致我們買回來的青椒無法正常的使用。??那么買回來的青椒有什么好辦法可以長久保存呢？其實保存青椒十分簡單，那么接下來就由我來介紹一下保存青椒的方法吧。
方法一：
我們將剛買回來的新鮮青椒清洗干凈，并且晾干水分，然后拿出針和線，將辣椒蒂穿在一起，尾部留上一些線，穿起來之后我們將它掛在陰涼通風處，切記青椒一定要完好無損，這樣就可以讓青椒保存更長時間。

方法二：
準備一個塑料袋，將青椒放進去，然后將空氣擠壓出來系上口，之后我們準備一盆涼水，再拿出一根牙簽，在塑料袋底部扎上幾個小洞，然后再將我們的辣椒放進涼水里，之后再將它放在通風陰涼處，這樣就可以使我們的辣椒保存一個月之久。

方法三：
最簡單的方法就是直接放入冰箱冷藏保存噢，但是時間過長的話青椒也會失去它的風味。

看了我的方法，現在你知道保存青椒了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道保存青椒。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是青椒保存的時間不要超過一周。以上就是保存青椒的方法。

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