油豆皮相信大家一定很熟悉，吃火鍋的時(shí)候煮一點(diǎn)油豆皮在里面，可真是太好吃了，那么油豆皮吃之前怎么泡呢？一起來(lái)了解一下方法吧。

1、首先用鍋燒一壺開(kāi)水，準(zhǔn)備好適量食用堿。

2、把食用堿倒入開(kāi)水里面溶解。

3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng)，等豆皮一邊白就撈出來(lái)。

4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼，泡在清水盆中即可。

以上就是小編今天的分享啦，希望可以幫助到大家。

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