紅薯什么季節收獲？讓我們一起了解一下吧。

紅薯成熟收獲的季節在秋季，也就是7~11月份之間。一般是在10月份達到紅薯收獲的高峰期，不過由于各個地區種植紅薯的時間不一樣，所以在收獲時間上也會存在一定的差異。根據紅薯的種植時間判斷的話，一般在5-6月種植的紅薯在10月中下旬收獲，稍晚一點種植的紅薯在11月上旬至枯霜前收獲完畢。

紅薯以圓形、橢圓形或紡錘形等形態生長展現，根據品種和栽培土壤的不同顯示出不一樣的皮色肉色。營養價值很高，是豐富的天然滋補食品。

拓展：紅薯什么時候吃最好

1、紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

2、紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上，另外，紅薯不宜吃得過多，如果吃的過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。更重要的是，紅薯里含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。

拓展：紅薯吃了發胖還是減肥

紅薯是減肥的食物。

紅薯一般是指番薯，也被稱為朱薯、金薯、番茹、紅山藥，食用價值高，食用紅薯可以起到減肥的效果，主要是紅薯當中的纖維素和不飽和脂肪酸含量很高，食用后能增強人體的飽腹感，它也可以阻止人體對脂肪和膽固醇的吸收，還能促進人體內的脂質的分解，且紅薯的熱量和脂肪含量都很低，很適合減肥的人群食用。

紅薯屬于一種粗糧，它其中含有的粗纖維可以促進人體腸胃蠕動，達到排便的效果，紅薯雖然能起到減肥的作用，但是也不適合一次食用過多，主要是紅薯當中的碳水含量是比較高的，人體一次攝入過量也容易引起身體熱量升高，造成發胖的情況，且紅薯當中的氧化酶很容易在人體腸道形成氣體，食用過多易引起腹脹，胃部不適，消化不良的情況。

紅薯雖能減肥，但不建議患者僅依賴于紅薯來達到減肥效果，患者平時也要注意身體鍛煉，且要適當的控制飲食低脂低油低碳水。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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