納豆是由納豆菌發(fā)酵大豆產(chǎn)生的納豆激酶，具有溶解血栓、預(yù)防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強(qiáng)的抗氧化能力，是維生素C的20倍，維生素E的50倍。納豆激酶最大的優(yōu)點(diǎn)是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道內(nèi)工作，迅速解決便秘問題，并給你一個(gè)健康的腸道
1.準(zhǔn)備大豆，清洗它們，在清水中浸泡一夜，使它們充分膨脹
2.過濾掉多余的水，在高壓鍋里蒸20分鐘。
3.倒入酸奶機(jī)，加入納豆攪拌均勻
4.用保鮮膜密封后，扎幾個(gè)小孔以防水蒸氣滴落
5.接通電源，啟動(dòng)酸奶模式約14小時(shí)
6.去掉塑料包裝，形成拉絲效果
7.根據(jù)你每天吃的量把它分成幾杯，用保鮮膜封住，然后放在冰箱里繼續(xù)發(fā)酵
8.早餐或晚餐準(zhǔn)備蔥花和海藻。
9.放一小勺醬油
10.放一點(diǎn)芥末
11.用筷子攪拌一會(huì)兒。拉絲越多，納豆激酶就越豐富
12.撒上蔥花和海苔碎，和米飯一起吃
以上就是關(guān)于怎樣做納豆的方法，想要吃納豆的朋友們可以按照以上的方法來做，希望對(duì)大家有所幫助。
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