槐花炒雞蛋的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-12-02 01:34:37

首先將新鮮的槐花洗凈，雞蛋打碗里備用，同時燒一小鍋熱水，把槐花焯一下水撈出過涼擠去多余的水分，然后把焯過水的槐花放進雞蛋碗里，放適量鹽，翻攪均勻后鍋里熱油，倒入槐花蛋液，在鍋中翻炒成塊就可以出鍋裝盤了。

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導讀首先將新鮮的槐花洗凈，雞蛋打碗里備用，同時燒一小鍋熱水，把槐花焯一下水撈出過涼擠去多余的水分，然后把焯過水的槐花放進雞蛋碗里，放適量鹽，翻攪均勻后鍋里熱油，倒入槐花蛋液，在鍋中翻炒成塊就可以出鍋裝盤了。

槐花可以搭配不同的食材做出很多菜式，比較常見的像槐花炒雞蛋、蒸槐花、槐花餃子、槐花蛋餅等等，每一道菜都能調動人的味蕾，我們今天就來學一學槐花炒雞蛋的制作方法吧。

準備材料：槐花、雞蛋、鹽、油。

1.將新鮮的槐花洗凈，雞蛋打碗里備用。

2.燒一小鍋熱水，把槐花焯一下水撈出過涼擠去多余的水分。

3.把焯過水的槐花放進雞蛋碗里，放適量鹽，翻攪均勻。

4.鍋里熱油，把槐花蛋液倒入。

5.在鍋中翻炒成塊。

6.出鍋裝盤。

槐花炒雞蛋的制作過程是不是很簡單呢，按照上面的步驟動手嘗試一下吧。

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