鐵鍋炒菜雖然很好用，但是在使用的時間長了之后，還是會非常容易生銹，生銹的鐵鍋對于我們的身體健康而言有著很大的影響，那么要怎么除銹呢？詳細(xì)步驟如下：

第一步：

首先準(zhǔn)備一個大盆然后我們加上白醋50毫升之后，我們再倒上半盆清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

第二步：

我們接著開大火把鐵鍋放在上面燒紅，做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵銹，一般家庭小灶需要多燒一會，大約得10-15分鐘才可以燒紅了，燒紅燒透之后加上適量的清水多清洗幾遍。

第三步：

然后我們將洗鍋的水倒掉再一次把鍋燒熱，倒上攪拌好的白醋水再將砂鍋刷洗3分鐘利用白醋來腐蝕殘留的銹渣，刷洗干凈后將白醋水倒掉即可。

第四步：

接著我們再把鍋燒熱，然后加上適量的食用油并沾滿整個鍋，將熱油倒掉然后加上適量的清水刷洗干凈，這一步驟反復(fù)多做兩遍，直到把鍋里的銹渣都清洗干凈就可以了，最后將鍋底抹上適量的食用油刷洗干凈即可。

所以在面對生銹的鐵鍋，大家就可以用上面的方法進(jìn)行解決，一定可以將生銹鐵鍋處理干凈。

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