茶葉出產于中國一直是我們的一種茶文化，而很多朋友喜歡喝茶品茶甚至是選茶，所以對于碧螺春這樣的茶應該并不陌生，但是茶的品種有很多，碧螺春到底是屬于什么類型的茶呢？有很多朋友不是非常的了解，現在我們一起來看看吧。
碧螺春是綠茶，是過去中國名茶，至今現已有一千多年的發展歷史，它主產于蘇州的東洞庭山及西洞庭山附近，所以又被譽為“洞庭碧螺春”。綠茶根據烘干和茶葉殺青技巧差異，可劃分為蒸青、炒青、洪請還有曬青等幾大類，而碧螺春則是炒青綠茶。
碧螺春存放技巧：
過去的碧螺春在存放時使用紙包裝的形式，將團狀的生石灰、茶相隔放到缸中，上蓋密閉儲存，現如今大家大部分使用塑料制品薄膜袋儲藏的技巧，將碧螺春分層次系緊，切斷空氣后，放到電冰箱中存放。
碧螺春沖茶技巧：
泡著喝碧螺春是很出色的決定，第一步強烈推薦的也就是杯沖泡方法，必須要大家準備好5G的碧螺春，過后用差不多九十度的熱水，第一步必須要溫一下碧螺春，直到聞香過后再用熱水同時展開沖茶，兩分鐘過后就可以喝了。
蓋碗茶法也是是泡碧螺春的好決定，必須要大家準備好5G精選碧螺春，過后決定用九十度的熱水，第一步需要溫一下聞香，過后再用熱水展開沖茶，同時在使用蓋碗茶法的過程中，這時必須要特別注意沖茶時長調節好才行，關鍵泡等上45秒過后，這是由于每泡都必須要持續20秒，這時就可以喝到清新自然的味道了。
喜歡喝茶的朋友千萬不要錯過碧螺春這樣的茶，趕緊去泡一杯品嘗一下吧。
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