拔絲奶豆腐做法

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個、面粉適量、白糖適量。奶豆腐切塊，雞蛋打散，準備半碗干面粉。奶豆腐先用雞蛋掛糊，再用面粉掛糊。鍋中放油，油溫稍熱，下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。鍋底留少許油，放入白糖，順時針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

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導讀準備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個、面粉適量、白糖適量。奶豆腐切塊，雞蛋打散，準備半碗干面粉。奶豆腐先用雞蛋掛糊，再用面粉掛糊。鍋中放油，油溫稍熱，下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。鍋底留少許油，放入白糖，順時針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

拔絲奶豆腐做法：

1、準備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個、面粉適量、白糖適量。

2、將奶豆腐切塊。

3、雞蛋打散。

4、準備半碗干面粉。

5、奶豆腐先用雞蛋掛糊。

6、再用面粉掛糊。

7、鍋中放油，待油溫稍熱，就下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。

8、鍋底留少許油，將白糖放入，順時針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

9、待奶豆腐裹滿糖漿，盛盤即可。

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