煮立夏蛋怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2020-08-26 20:04:17

煮立夏蛋怎么做

煮立夏蛋需要將雞蛋洗凈，準(zhǔn)備可食用植物小葉子以及紗布棉線，將葉子貼在蛋上，再用紗布包住，用棉線綁好，將雞蛋放入鍋中加水蓋過雞蛋燒開，再加入艾葉和十三香粉，加入黃梔子，鹽，酒，上鍋煮開后再加入生抽煮一小時，用勺子敲雞蛋煮十分鐘即可。

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導(dǎo)讀煮立夏蛋需要將雞蛋洗凈，準(zhǔn)備可食用植物小葉子以及紗布棉線，將葉子貼在蛋上，再用紗布包住，用棉線綁好，將雞蛋放入鍋中加水蓋過雞蛋燒開，再加入艾葉和十三香粉，加入黃梔子，鹽，酒，上鍋煮開后再加入生抽煮一小時，用勺子敲雞蛋煮十分鐘即可。

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營養(yǎng)蛋白較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些雞蛋放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回雞蛋的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何煮立夏蛋，很多地方在立夏時節(jié)都會一些立夏蛋來食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何煮立夏蛋的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下煮立夏蛋的步驟吧。

第一步：

將雞蛋或者是鴨蛋洗凈表面?zhèn)溆茫?/p>

第二步：

準(zhǔn)備各類可食用的植物小葉子以及紗布棉線，

第三步：

將葉子貼在蛋上，再用紗布包住，用棉線綁好，

第四步：

將雞蛋放入鍋中并且加入適量水蓋過雞蛋燒開，再加入一把艾葉以及十三香粉。

第五步：

加入黃梔子，鹽，花雕酒，上鍋煮開后再加入生抽煮一小時。

第六步：

待一小時后用勺子敲雞蛋出現(xiàn)裂縫，最后再煮十分鐘即可。