佛手瓜怎么炒

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

食材準備：佛手瓜、羊肉、紅尖椒、植物油、鹽、胡椒粉、味極鮮、雞精、淀粉、香油、花椒粒。佛手瓜洗凈切開去籽切薄片，紅尖椒洗凈切斜丁。羊肉切薄片，用淀粉、味極鮮、胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制3分鐘。熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味撈出花椒粒。加羊肉片翻炒變色撈起。

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導讀食材準備：佛手瓜、羊肉、紅尖椒、植物油、鹽、胡椒粉、味極鮮、雞精、淀粉、香油、花椒粒。佛手瓜洗凈切開去籽切薄片，紅尖椒洗凈切斜丁。羊肉切薄片，用淀粉、味極鮮、胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制3分鐘。熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味撈出花椒粒。加羊肉片翻炒變色撈起。

1、食材準備：佛手瓜、羊肉、紅尖椒、植物油、鹽、胡椒粉、味級鮮、雞精、淀粉、香油、花椒粒。

2、把佛手瓜洗凈切開去籽切薄片。

3、紅尖椒洗凈切斜丁。

4、羊肉切薄片，用淀粉、味級鮮、胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制3分鐘。

5、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味撈出花椒粒。

6、加羊肉片翻炒變色撈起。

7、熱鍋涼油，油熱8成下，紅尖椒。

8、佛手瓜翻炒出香味。

9、加羊肉片。

10、加鹽翻炒均勻。

11、加雞精翻炒均勻即可。

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