豆皮炒尖椒怎么做好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

豆腐皮切成絲，尖椒切成絲，鍋里放入水，放入豆腐皮燒開。豆腐皮撈出用涼水過涼，瀝干水。鍋燒熱，放入油燒熱，放入蒜爆香，放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。再放入精鹽、味精翻炒均勻，放入少許水。燉至豆腐皮有蓬松感即可。

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導讀豆腐皮切成絲，尖椒切成絲，鍋里放入水，放入豆腐皮燒開。豆腐皮撈出用涼水過涼，瀝干水。鍋燒熱，放入油燒熱，放入蒜爆香，放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。再放入精鹽、味精翻炒均勻，放入少許水。燉至豆腐皮有蓬松感即可。

1、主料：尖椒、豆腐皮。

2、豆腐皮切成絲。

3、尖椒切成絲。

4、鍋里放入水，放入豆腐皮燒開。

5、豆腐皮撈出用涼水過涼，瀝干水。

6、鍋燒熱，放入油燒熱，放入蒜爆香。

7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。

8、放入精鹽、味精翻炒均勻。

9、放入少許水。

10、燉至豆腐皮軟軟的有蓬松的感覺即可。

11、炒好的菜裝入盤里即可食用。

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