炒豬紅怎么做好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。豬紅切塊，香蔥切段，姜蒜切小，用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。豬紅放鍋里焯水，放點鹽，煮1分鐘左右。熱鍋熱油，花椒、姜蒜爆香，倒入提前調好的醬汁。

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導讀準備材料：豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。豬紅切塊，香蔥切段，姜蒜切小，用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。豬紅放鍋里焯水，放點鹽，煮1分鐘左右。熱鍋熱油，花椒、姜蒜爆香，倒入提前調好的醬汁。

炒豬紅做法：

1、準備材料：豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。

2、豬紅切塊，香蔥切段，姜蒜切小。

3、用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。

4、豬紅放鍋里焯水，放點鹽。

5、煮1分鐘左右。

6、熱鍋熱油，花椒、姜蒜爆香。

7、倒入提前調好的醬汁。

8、醬汁燒開后倒入豬紅，煮5分鐘。

9、撒上香蔥，出鍋即可。

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