辣椒油怎么做

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、鹽3g、香油15g。花生烤熟，去皮敲碎。將辣椒粉、鹽、香油拌勻。將菜籽油倒入鍋中燒到冒煙后涼一會。倒入辣椒粉中，分三次倒入，邊倒邊攪拌，每次倒入前將油稍稍加熱。放入花生碎、熟芝麻，攪拌均勻即可。

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導讀準備材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、鹽3g、香油15g。花生烤熟，去皮敲碎。將辣椒粉、鹽、香油拌勻。將菜籽油倒入鍋中燒到冒煙后涼一會。倒入辣椒粉中，分三次倒入，邊倒邊攪拌，每次倒入前將油稍稍加熱。放入花生碎、熟芝麻，攪拌均勻即可。

辣椒油做法：

1、準備材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、鹽3g、香油15g。

2、花生烤熟，去皮敲碎。

3、將辣椒粉、鹽、香油拌勻。

4、將菜籽油倒入鍋中燒到冒煙后涼一會。

5、往辣椒粉中倒入三分之一的油，邊倒邊攪拌，然后將油稍稍加熱一下，再倒入三分之一，最后將剩下的油再燒熱一下，倒入辣椒油中。

6、放入花生碎、熟芝麻，攪拌均勻即可。

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