怎么切大蒜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2020-08-23 12:21:48

怎么切大蒜

首先將蒜一個個從整顆蒜中剝出來，變成一瓣瓣的，然后使用刀背在蒜上輕輕地拍打幾下，或者是按住刀背然后對準蒜葉往下壓，拍碎之后，一般大蒜的皮會保持完整，而里面的蒜肉會碎掉，這樣捏住蒜皮一把扯下來，就能留下干凈的蒜肉了。

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導讀首先將蒜一個個從整顆蒜中剝出來，變成一瓣瓣的，然后使用刀背在蒜上輕輕地拍打幾下，或者是按住刀背然后對準蒜葉往下壓，拍碎之后，一般大蒜的皮會保持完整，而里面的蒜肉會碎掉，這樣捏住蒜皮一把扯下來，就能留下干凈的蒜肉了。

大蒜是我們日常生活中極其常見且營養(yǎng)價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些大蒜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回大蒜的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何快速切大蒜，大蒜被層層包裹著，切起來十分麻煩而且很費勁。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何快速切大蒜的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下快速切大蒜的步驟吧。

第一步：

首先將蒜一個個從整顆蒜中剝出來，變成一瓣瓣的蒜葉。

第二步：

使用刀背在蒜葉上輕輕地拍打幾下，或者是按住刀背然后對準蒜葉往下壓。