椰子是一種熱帶獨有的水果，它長在高高的椰樹上，需要人爬上去才能進行采摘。由于椰子汁品嘗起來十分的甘甜爽口，以及椰子內的果肉吃起來也非常Q彈。一般來說，我們都會選擇在水果店里拜托老板不能將椰子劈開。但有的時候我們如何打開硬殼的椰子呢那么接下來就由我介紹一下如何打開硬殼椰子吧。

第一步：

如果你購買的是還帶有椰棕的椰子，那么先要去掉椰棕，去掉以后我們能看見在裸露的椰殼表面上有三個小黑點。用一根筷子戳一戳這三個小黑點便能捅穿，然后我們把里面的椰汁倒到容器里并保存好。

第二步：

把椰子里面的椰汁清空后，此時就可以用刀背或者錘子敲打椰殼。敲擊的時候需要順著椰殼的紋理縱向敲打，如果是橫向的話，難以破開椰殼。破開到一定程度后嘗試用手掰扯，因為敲的太碎，果肉會和硬殼混合到一起難以難清理。

第三步：

此時我們就可以拿勺子刮下椰子內壁的椰肉了。我們也可以拿一把干凈的小刀割下果肉。

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