南瓜餅是我們日常中常吃的一類甜點，但是有的人做的很油膩，那么該怎么做的不油膩呢？今天小編就來和大家說說。
1、首先把小南瓜洗趕緊去皮切成薄片放在盤子里入蒸鍋蒸20分鐘。
2、待南瓜蒸軟爛之后取出來搗成泥，加入適量白糖和糯米粉攪拌均勻。
3、緊接著就是將攪拌均勻的南瓜糯米粉先搓成一個圓球,然后輕輕壓扁。
4、下面就是把平底鍋燒熱加入適量油，油熱之后把做好的南瓜餅放進去煎,煎至兩面金黃色。
5、最后一步就是將做好的南瓜餅裝入放好吸油紙的盤子，這是去油膩的關鍵。
以上就是相應的做法啦，希望可以幫助大家。
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